المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الخبز بالصور



عبدالرحمن عمر
09-03-2015, 04:36 PM
طريقة عمل خبز '' البرڭــــر ''
http://1.bp.blogspot.com/-99o-kpui8Vo/VXwpa91kJfI/AAAAAAAAI8M/rqJrqBzTLzo/s320/sliderrolls-horizcu-300x155.jpgطريقة عمل خبز '' البرڭــــر ''

المقادير

600غ دقيق
ملح
ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
كيس خميرة كيماوية
بيضة
ربع كأس زيت
ماء دافئ للعــجن




الطريقة

نأخد قدر نضع فيه جميع المكونات ونبدأ في جمعهم بالماء الدافئ
http://4.bp.blogspot.com/-bp-ZWWZN0cc/VXwpqWD1BAI/AAAAAAAAI80/cXZyVq0cokI/s640/sliderrolls-rising.jpg
وبعد ذلك نتركه لكي يختمر جيدا لمدة 30 دقيقة
http://2.bp.blogspot.com/-8s3PsfMSbrg/VXwpmazIKsI/AAAAAAAAI8k/CQmXOoCUkyU/s640/sliderrolls-doughdivided-300x200.jpg
نشكل على شكل كويرات متساوية الحجم
http://3.bp.blogspot.com/-lW1l5GKD9pU/VXwpsOLjviI/AAAAAAAAI88/R9m03A3nujQ/s640/sliderrolls-roughdoughballs-300x200.jpg
والصور توضح لكم اكتر
http://4.bp.blogspot.com/-1Arz-rDoi0s/VXwptgYBKWI/AAAAAAAAI9E/55zq92wOTNE/s640/sliderrolls-smoothdoughballs-300x200.jpg
ثم نترك الكويرات ترتاح لمدة 15 دقيقة على الاقل
http://2.bp.blogspot.com/-Fh5vs_fuYIE/VXwpka62DpI/AAAAAAAAI8c/53655cV6n5I/s640/sliderrolls-ballsrisen-300x200.jpg
ندهنها بالبيض ونرش عليها السمسم (زنجلان)
http://4.bp.blogspot.com/-Tq1WiewRt8M/VXwpg7nhhEI/AAAAAAAAI8U/V0IXmUbwIcY/s640/45460-stuffed-tomatoes.jpg
وشهية طيبة
http://1.bp.blogspot.com/-99o-kpui8Vo/VXwpa91kJfI/AAAAAAAAI8M/rqJrqBzTLzo/s640/sliderrolls-horizcu-300x155.jpg

dIn