مـهلا ، هل هذه أول زياره لك للموقع ؟ أو

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: دجاج الفحم رائع

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    398
    نقاط
    11,160

    دجاج الفحم رائع



    دجاج على الفحم



    المقادير


    ١ دجاجة


    ١ كوب زبادي


    ١⁄٤ كوب خل أبيض، او خل تفاح

    ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب

    ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم

    ١ ملعقة صغيره خردل (مسترد)

    ربع كوب زيت

    ملح حسب الرغبة

    ٢ ملعقة صغيره زعتر مجفف

    ١ ملعقة صغيره كزبرة جافه

    ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق، جاف

    ١ ملعقة صغيره فلفل أسود


    ١⁄٤ كوب ماء

    بصل

    طريقة التحضير

    تقطع الدجاجة و يشق فيها فتحات قليلة بالسكين . في وعاء عميق، تخلط المكونات جيداً، ليصبح الخليط خفيفاً قليلاً حتى تشرب منه الدجاجة،

    إذا كان الخليط سميكاً يخفف بقليل من الماء ثم توضع الدجاجة في الخليط وتقلب جيداً، تترك فى الخليط لمدة ساعة وتوضع في الثلاجة . تخرج

    من الثلاجة، توضع على شواية الفحم او الكهرباء وتقلب في الوقت المناسب، ترفع عن الشواية وتقدم ساخنة

    ملاحظة
    من الافضل تبييت الدجاج يوم كامل بالتتبيلة


    11947526_853290698094076_366900866200357102_n.jpg
    هل إعجبك الموضوع ؟ ، تبرع للكاتب :  USD Donate

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    97
    نقاط
    18,336
    رائع صحه وهنا ان شالله...
    الصور المرفقة الصور المرفقة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    97
    نقاط
    18,336
    هادا طبيخنا الفلسطينى (المفتول)
    الصور المرفقة الصور المرفقة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    398
    نقاط
    11,160
    اشكرك لمرورك بارك الله فيكى

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الرسوم والألوان
لون التذليل
مشرقمظلم
لون الشريط العلوي
مشرقمظلم
الشريط العلوي ثابت؟
نعم - لا
نسق الهيدر
Geometry Polygon لون بسيط