Warning: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in ..../includes/class_bbcode.php on line 2958
ما هى الأطعمة الخمسة الأكثر خطورة في العالم ؟ والتى نأكلها يومياً ولا نعلم خطرها !!
مـهلا ، هل هذه أول زياره لك للموقع ؟ أو

النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: ما هى الأطعمة الخمسة الأكثر خطورة في العالم ؟ والتى نأكلها يومياً ولا نعلم خطرها !!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    الدولة
    جمهورية مصر العربية
    المشاركات
    76
    نقاط
    544

    Cool ما هى الأطعمة الخمسة الأكثر خطورة في العالم ؟ والتى نأكلها يومياً ولا نعلم خطرها !!



    http://www.el-wlid.com/members/1563.html

    ما هى الأطعمة الخمسة الأكثر خطورة في العالم ؟ والتى نأكلها يومياً ولا نعلم خطرها !!



    لاشك أن هناك من العادات الغذائية السيئة التى أعتدنا على عملها ما هو كارثى بكل ما تحملة تلك الكلمة من معنى فعلى الرغم من إلاستسهال فى تناول العديد من الاطعمة الغذائية إلا أننا لا ندرك خطورة بعضها خاصة لدى الاطفال فى سن البلوغ وايضا الشباب وهما الاكثر تناولا لتلك الاطعمة التى سنقوم بعرضها عليكم بموضوعنا هذا لتوضيح ما هى الاطعمة التى تم تصنيفها على أنها الاكثر خطورة من بين كافة الطعام
    1- “الهوت دوج”: تحتوى وجبة النقانق الشهيرة “هوت دوج” على مادة النترات، التي تضاف لإكسابها اللون ومحافظتها على اللحم لمدة طويلة. والنترات ليست مؤذية في نفسها وإنما تصبح خطيرة عندما تشكل مع البروتين (الأمينات)، الموجودة في اللحم، مادة النيتروسامين، وأشارت دراسات إلى أن النيتروسامين يمكن أن تسبب السرطان خصوصا سرطان الجهاز الهضمي.

    2- البطاطس المقلية ورقائق البطاطس (الشيبسي): من خلال القلي تنشأ مادة أكريلاميد، التي قد تسبب السرطان، بناء على تجارب أجريت على الحيوان، وعندما تكون جرعات أكريلاميد عالية يمكن أيضا أن تسبب أضرارا للأعصاب، وهذه المادة موجودة في كل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي يتم تسخينها إلى درجات حرارة عالية، ليس هذا فقط وإنما هناك مخاطر أيضا من أن زيت القلي يكون به دهون غير مشبعة ما يؤدي إلى عدم شعور الإنسان بالشبع، وبالتالي يزداد وزن الشخص ما يعرضه للإصابة بالسرطان.
    3- كعك الدوناتس: الكعك اللذيذ الذي على شكل حلقات من العجين يحدث له مثلما يحدث مع البطاطس حيث يحتوي في أحيان كثيرة على مادة الأكريلاميد والدهون غير المشبعة، إضافة إلى ذلك توجد بالدوناتس كميات كبيرة من السكر والدهون.
    4- اللحم المشوي: الدهون المحروقة يمكن أن تجعل من اللحم المشوي مصدر خطر شديد على الصحة، فعندما يتساقط الدهن من اللحوم على النار تتكون مادة البنزوبيرين، والتي بدورها تعود لتلوث اللحوم عن طريق الدخان، وهذه المادة هي السبب الرئيسي لسرطان المعدة، ولتجنب ذلك يجب وضع لفائف الألومينيوم على النيران حتى لا يرجع الدخان إلى اللحم، أو اختيار لحم قليل الدهن.
    5- عفن الأطعمة: بصرف النظر عن نوعية الطعام الذي يتواجد عليه العفن ثبت أن عفن الأطعمة يسبب السرطان، ليس هذا فقط وإنما تتسبب السموم الموجودة في العفن في الإضرار بالجهاز العصبي والمادة الوراثية، لذلك فأفضل شيء هو إلقاء الطعام الذي به عفن في سلة القمامة والتخلي عن محاولة قطع الجزء المتعفن فقط لأن بكتيريا العفن تترك آثارها بسرعة في بقية الطعام، حسب ما ذكرت مجلة فوكوس الألمانية
    http://www.el-wlid.com/members/1563.html
    التعديل الأخير تم بواسطة البرنس الطائر ; 02-26-2016 الساعة 07:41 PM
    هل إعجبك الموضوع ؟ ، تبرع للكاتب :  USD Donate

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الرسوم والألوان
لون التذليل
مشرقمظلم
لون الشريط العلوي
مشرقمظلم
الشريط العلوي ثابت؟
نعم - لا
نسق الهيدر
Geometry Polygon لون بسيط